questa domenica uggiosa è stata un'ottima scusa per:
il LESSO della DOMENICA
prelibatezza dei davmo fornelli , da consumarsi nel winter time
(e questo inverno 2011 va finalmente esaurendosi)
il segreto di questo piatto è la pazienza
anche della buona carne, ma con 4 ore di lenta cottura
direi che la cosa fondamentale è avere tempo (e voglia)
chiaramente la salsina verde è home made
con una bella botta di aglio bio
che i vampiri oggi, stanno alla larga
4 commenti:
ma che fame davmo!!!!
dai dammi piu' dettagli
anna
eccoli
http://davmozone.blogspot.com/2008/02/il-lesso.html
ammazzate oh! lusso sfrenato gusto prelibato! schiumo
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